San Gimingnano DOC Rosso

TOSCANA ROSSO

SAN GIMIGNANO DOC | TOSCANA ROSSO

Annata	2023
Certificazione	San Gimignano DOC Toscana Rosso
Vitigni	Sangiovese, altri vitigni rossi toscani
Gradazione alcolica	13%
Formato bottiglia	750ml
Tipologia	Vino Rosso Fermo
Temperatura di servizio	16-18°C
Abbinamenti ideali	Piatti a base di carne, antipasti, formaggi

Note di Degustazione

Un profondo colore rosso rubino, che evolve in granato con l'età, prepara il palato per un viaggio sensoriale. Al gusto, offre un'esperienza secca, corposa e vellutata, con tannini ben strutturati. Mostrando un fascino aristocratico, rivela sentori di legno tra le note erbacee, aggiungendo strati di complessità.
La qualità superiore e la struttura di questo vino si abbinano perfettamente con le delizie culinarie toscane. Che si tratti di piatti sostanziosi a base di carne o di piatti di carne rossa succulenti come il cinghiale arrosto, la sua versatilità si fa notare.
Dai sughi a base di cinghiale e lepre a soufflé di verdure e formaggi stagionati e piccanti, ogni piatto trova il suo abbinamento perfetto in questo vino.

San Gimignano DOC

Regione di Origine

Situata nell'Italia centrale lungo la costa tirrenica, la Toscana ospita alcune delle regioni vinicole più note al mondo. Il San Gimignano DOC è uno dei titoli più famosi della Denominazione di Origine Controllata (DOC) della Toscana. La regione geografica che indica è, in breve, San Gimignano. I vini San Gimignano DOC possono essere prodotti solo nel borgo di San Gimignano.

Le Uve

Immersa nei paesaggi pittoreschi di San Gimignano, l'uva Sangiovese cresce sotto il sole toscano, dando vita a un vino rosso straordinario. Incarnando l’essenza della regione, questo vino è una testimonianza della ricca tradizione vinicola di San Gimignano.

Il San Gimignano DOC è uno dei titoli più famosi della Denominazione di Origine Controllata (DOC) della Toscana. Le uve ammesse nella composizione del vino rosso San Gimignano DOC includono il Sangiovese (minimo 50%), insieme al Merlot, Syrah e Pinot Noir (massimo 50%).