Vinho San Gimignano DOC
TOSCANA ROSSO
SAN GIMIGNANO DOC | TOSCANA ROSSO
| Vintage | 2023 |
|---|---|
| Certificação | San Gimignano DOC Toscana Rosso |
| Variedades de uva | Sangiovese, outras uvas tintas da Toscana |
| Teor alcoólico | 13% |
| Tamanho da garrafa | 750ml |
| Tipo de vinho | Vinho tinto tranquilo |
| Temperatura de serviço. | 16-18°C |
| Combinações ideais | Pratos à base de carne, aperitivos, queijos |
Notas de degustação
Uma tonalidade vermelho rubi profunda, que evolui para granada com o tempo, prepara o cenário para uma jornada sensorial. No paladar, oferece uma experiência seca e encorpada, aveludada e com taninos bem estruturados. Exibindo um charme aristocrático, revela nuances de madeira em meio a notas herbáceas, adicionando camadas de complexidade. A qualidade e a estrutura superiores deste vinho harmonizam-se de forma primorosa com as delícias culinárias da Toscana. Seja para acompanhar pratos principais substanciosos ou saborear suculentos pratos de carne vermelha, como caça assada, sua versatilidade se destaca.
De molhos com javali e lebre a suflês de legumes e queijos curados picantes, cada prato encontra a sua combinação perfeita neste vinho.
San Gimignano DOC
Região de origem
Localizada no centro da Itália, ao longo da costa do Mar Tirreno, a Toscana abriga algumas das regiões vinícolas mais notáveis do mundo. San Gimignano DOC é uma das mais famosas Denominazione di Origine Controllata (DOC) da Toscana. A região geográfica que indica é, em resumo, San Gimignano. Os vinhos San Gimignano DOC só podem ser produzidos na vila de San Gimignano.
As Uvas
Aninhada nas paisagens pitorescas de San Gimignano, a uva Sangiovese prospera sob o sol da Toscana, dando origem a um vinho tinto notável. Incorporando a essência da região, este vinho é um testemunho da rica tradição vitivinícola de San Gimignano.
San Gimignano DOC é uma das Denominazione di Origine Controllata (DOC) mais famosas da Toscana. As uvas permitidas na composição do vinho tinto San Gimignano DOC incluem Sangiovese (mínimo de 50%), juntamente com Merlot, Syrah e Pinot Noir (máximo de 50%).