San Gimingnano DOC Rosso
TOSCANA ROSSO
SAN GIMIGNANO DOC | TOSCANA ROSSO
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Certificazione | San Gimignano DOC Toscana Rosso |
| Vitigni | Sangiovese, altri vitigni rossi toscani |
| Gradazione alcolica | 13% |
| Formato bottiglia | 750ml |
| Tipologia | Vino Rosso Fermo |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Abbinamenti ideali | Piatti a base di carne, antipasti, formaggi |
Note di Degustazione
Un profondo colore rosso rubino, che evolve in granato con l’età, prepara il palato per un viaggio sensoriale. Al gusto, offre un’esperienza secca, corposa e vellutata, con tannini ben strutturati. Mostrando un fascino aristocratico, rivela sentori di legno tra le note erbacee, aggiungendo strati di complessità.
La qualità superiore e la struttura di questo vino si abbinano perfettamente con le delizie culinarie toscane. Che si tratti di piatti sostanziosi a base di carne o di piatti di carne rossa succulenti come il cinghiale arrosto, la sua versatilità si fa notare.
Dai sughi a base di cinghiale e lepre a soufflé di verdure e formaggi stagionati e piccanti, ogni piatto trova il suo abbinamento perfetto in questo vino.
San Gimignano DOC
Regione di Origine
Situata nell’Italia centrale lungo la costa tirrenica, la Toscana ospita alcune delle regioni vinicole più note al mondo. Il San Gimignano DOC è uno dei titoli più famosi della Denominazione di Origine Controllata (DOC) della Toscana. La regione geografica che indica è, in breve, San Gimignano. I vini San Gimignano DOC possono essere prodotti solo nel borgo di San Gimignano.
Le Uve
Immersa nei paesaggi pittoreschi di San Gimignano, l’uva Sangiovese cresce sotto il sole toscano, dando vita a un vino rosso straordinario. Incarnando l’essenza della regione, questo vino è una testimonianza della ricca tradizione vinicola di San Gimignano.
Il San Gimignano DOC è uno dei titoli più famosi della Denominazione di Origine Controllata (DOC) della Toscana. Le uve ammesse nella composizione del vino rosso San Gimignano DOC includono il Sangiovese (minimo 50%), insieme al Merlot, Syrah e Pinot Noir (massimo 50%).
Altezza Winery
a San Gimignano
Nel cuore della Toscana, a San Gimignano — la città medievale delle cento torri — sorge la Cantina Altezza.
Arroccata su una collina che sembra sfiorare il cielo, incarna l'essenza stessa del suo nome: un punto di osservazione privilegiato da cui lo sguardo si perde sulle maestose torri della città.
Qui, dove la bellezza della natura si intreccia con la tradizione, il vino non è solo un prodotto, ma una storia di famiglia, passione e territorio.
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