Dionysio Silver

SUPER TUSCAN

DIONYSIO SILVER| IGT ROSSO TOSCANA

Annata	2020
Certificazione	IGT Rosso Toscana
Uvaggio	Sangiovese, Cabernet, Merlot
Alcohol	13.5%
Formato	750ml
Tipologia	Vino Rosso Fermo
Temperatura	16-18°C
Abbinamento	Primi piatti e risotti, carne rossa

Note di Degustazione

Questo vino è un blend di Sangiovese grosso, Cabernet e Merlot. Questa combinazione, insieme al suolo argilloso e al clima particolare, sono gli ingredienti che creano un nettare rosso superiore. Con un colore rosso rubino intenso che tende al granato con l'invecchiamento, presenta un bouquet rotondo, completo ed elegante. Si percepiscono note di legno tra le tipiche sfumature erbacee. Il suo sapore è secco, pieno e morbido.

La qualità eccellente e la struttura di questo vino richiedono primi piatti e risotti con sughi a base di cinghiale e lepre, piatti di carne rossa saporiti come arrosti di selvaggina, soufflé di verdure e formaggi stagionati piccanti.

Dionysio Silver

Regione di Origine

Situata nell'Italia centrale lungo la costa tirrenica, la Toscana ospita alcune delle regioni vinicole più rinomate al mondo.

Il Toscana IGT è il più famoso – e il più utilizzato – tra i titoli di Indicazione Geografica Tipica (IGT) in Italia. La regione geografica che rappresenta è, in sintesi, la Toscana. I vini Toscana IGT possono essere prodotti in qualsiasi paese delle 10 province toscane.

Le Uve

Cabernet – Merlot – Sangiovese è la composizione di molti dei cosiddetti "Super Tuscan" della Toscana centrale. L'assemblaggio può variare in diversi modi, ma la combinazione si basa tipicamente sulla potenza e struttura del Cabernet Sauvignon, i sapori di frutta dolce e succosa del Merlot e il sapore rustico e acidulo di ciliegia del Sangiovese. Il Sangiovese è l'uva distintiva nel blend e conferisce al vino un accento tipicamente italiano. I sapori di ciliegia nera e gli aromi di sottobosco di questa varietà offrono una fresca interpretazione del tradizionale blend Cabernet – Merlot.