Dionysio Gold

SUPER TUSCAN

DIONYSIO GOLD | IGT ROSSO TOSCANA

Annata	2020
Certificazione	IGT Rosso Toscana
Uvaggi	Sangiovese, Cabernet
Alcohol	13.5%
Formato	750ml
Tipologia	Vino Rosso Fermo
Temperatura	16-18°C
Abbinamento	Primi piatti e risotti, carne rossa

Note di Degustazione

Il Sangiovese, dal latino "Sangius Jovis", è la varietà d'uva predominante in questo vino, mentre le caratteristiche calme ed eleganti del Cabernet conferiscono a questo vino un'ampia complessità olfattiva e una maggiore intensità sia al corpo che al sapore. Il colore è rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento. Dal sapore secco, pieno e morbido, ricco di personalità e ben strutturato, completo ed elegante, con un carattere evidentemente aristocratico; si percepiscono note di legno tra le tipiche sfumature erbacee.

La qualità eccellente e la struttura di questo vino richiedono primi piatti e risotti con sughi a base di cinghiale e lepre, saporiti piatti di carne rossa come arrosti di selvaggina, soufflé di verdure e formaggi stagionati piccanti.

Dionysio Gold

Regione di Origine

Situata nell'Italia centrale lungo la costa tirrenica, la Toscana ospita alcune delle regioni vinicole più rinomate al mondo.

Il Toscana IGT è il più famoso – e il più utilizzato – tra i titoli di Indicazione Geografica Tipica (IGT) in Italia. La regione geografica che indica è, in sintesi, la Toscana. I vini Toscana IGT possono essere prodotti in qualsiasi paese delle 10 province toscane.

Le Uve

I vini ottenuti dall'assemblaggio di Cabernet e Sangiovese sono una delle storie di successo dell'enologia italiana del XX secolo.

Il blend equilibra i distintivi sapori di ciliegia nera e frutti di bosco del Sangiovese con la struttura e la potenza del Cabernet Sauvignon. Questa combinazione rappresenta l'enologia italiana moderna, dando vita ad alcuni dei vini più famosi d'Italia.